غزة برس إعلام بوجه واحد
غزة- غزة برس:
أتلفت طواقم مراقبة الأغذية في بلدية غزة 13 طنا من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية خلال شهر شباط / فبراير الماضي ضمن جهوده الرقابية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين في المدينة .
وذكر القسم في تقريره الشهري أن الأعمال شملت أيضا؛ إجراء 450 جولة كشفية على محلات بيع وتصنيع الأغذية والمخابز والأسواق والمطاعم تم خلالها تحرير 10 إخطارات و3 مخالفات لغير الملتزمين بالشروط الصحية المعمول بها .
وأوضح أنه تم منح الموفقة الصحية لـ 49 رخصة مهنة جديدة و 360 رخصة للتجديد، وإجراء الكشف الصحي للعاملين في منشأتين تعملان في مجال صناعة الأغذية، وكذلك إجراء الفحص لـ 10 شكاوى وردت للقسم .
ذبح الماشية
وبخصوص الإشراف على ذبح الماشية في المسلخ البلدي أوضحت دائرة البيطرة في البلدية أنه تم الإشراف البيطري على ذبح نحو 670 رأسا من الماشية خلال الشهر الماضي، مبينة أنه تم التخلص من بقرة و” خاروف ” لعدم صلاحيتهم للذبح والاستهلاك وكذلك 655 كيلو جرام من لحوم الماشية المذبوحة لنفس العلة .
وأضافت أنه تم خلال نفس الفترة إجراء 480 كشف صحي لمحال بيع لحوم الماشية الطازجة وتحرير 5 مخالفات للغير الملتزمين بالشروط الصحية ومنها طريقة عرض وتخزين اللحوم في المبردات ونظافة المكان .
وكانت بلدية غزة قد دعت الجزارين وأصحاب محال بيع اللحوم لضرورة الالتزام بقرار ذبح الماشية في المسلخ البلدي للتأكد من سلامتها وصحة بيعها للمواطنين، مبينة أن أكثر من 95 % من التجار ملتزمون بالقرار.
